Что такое Ufa Bar Fest 2025: Balzams?
Фестиваль городских ресторанов «ЕСТЬ!», при поддержке компании «Башспирт» приглашает бартендеров принять участие в конкурсе авторского бальзама «Башкирский стандарт».
Необходимо придумать и воплотить авторский бальзам на водке компании Башспирт, с добавлением локальных ингредиентов - растущих на территории Республики Башкортостан.
Цель – разработать бальзам, который станет национальной достопримечательностью и визитной карточкой региона, отражая его историю, аутентичность и природное богатство. Победитель конкурса получит уникальную возможность участвовать в разработке бальзама совместно с «Башспирт» и увековечить своё Имя и Фамилию на этикетке.
Используйте известные вам методы и технологии. Удивите членов жюри и зрителей конкурса своей оригинальностью, профессионализмом и креативностью.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
Уфа – Арена
ДАТА
Прием заявок до 10 июня
Отборочный этап: 10.06.2025 - 11.06.2025
Финал: 13.06.2025
ПРИЗЫ
ПОБЕДИТЕЛЬ
● Умная колонка SberBoom Mini
● Разработка бальзама «Башкирский стандарт» и внесение своего имени на этикетку продукта, как создатель!
ВСЕМ ФИНАЛИСТАМ
● Экскурсия с дегустацией на производство Башспирт
● Эксклюзивный набор продукции Башспирт
● Фирменный мерч
I ЭТАП ОТБОРОЧНЫЙ
1. Придумать авторский бальзам на любой водке компании Башспирт. (название « Башкирский стандарт» менять нельзя – это торговая марка).
2. Продумать эффектную подачу и интересную историю, которая в полной мере отразит концепцию бальзама «Башкирский стандарт».
3. Выложить пост в Инстаграм с фотографией настойки, легендой и рецептурой (указать марку водки и разместить логотип Башспирт).
4. Отметить в своем посте ниже перечисленые:
фестиваль ЕСТЬ @restfestufa
Башспирт @bashspirt
Быть зарегистрированным на @bashspirt_ufa (Telegram)
и хештэг
#ufabarfest
#ufabarfest2025
#ufabarfestbalzams2025
5. В качестве основного ингредиента допускается только водка компании Башспирт
6. Авторская рецептура должна быть придумана самим участником
7. Рецепт бальзама должен включать любое количество ингредиентов
8. Допускается любая техника приготовления бальзама и использование любого доступного обордования
9. Гарнир не считается за ингредиент
10. Зайти на сайт restfestufa.ru (…) и зарегистрировать свою заявку
11. По итогам первого этапа, жюри отберет 5-ку лучших, которые выступят на сцене фестиваля
II ЭТАП ФИНАЛЬНЫЙ
1. Время на подготовку к выступлению 5 минут, на выступление дается 5 минут
2. Весь инвентарь, посуду и гарниры участник приносит самостоятельно
3. Участник презентует свой авторский бальзам на водке от компании Башспирт, (желательно иметь видео-визитку)
4. Заранее каждому финалисту необходимо налить свой бальзам в бутылку 0,5 л, которые организаторы помогут разлить по дегустационным бокалам и подать зрителям
5. По окончании презентации (или в процессе) необходимо подать бальзам с гарниром 4-ем членам дегустационного жюри
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ
Выступления участников в финале оценивается по следующим критериям: внешний вид, оригинальность концепции (история), аромат, вкус, баланс, увлекательность презентации, харизма, собственный стиль и уверенность. Техническое жюри в конкурсе не участвует.
III ЭТАП ГРАНД ФИНАЛ
1. В каждом конкурсе участник может набрать баллы от 1 до 10 (в зависимости места и этапа).
2. По сумме всех баллов, участник набравший максимальное количество балов побеждает в итоговой номинации «Медовый шейкер».
3. Получает приз Умная колонка SberBoom Max
По всем вопросам обращаться к организатору конкурса:
Плоцкий Юрий, +79378448424 (Whatsapp, Telegram)
@plotsky_yury (Instagram)_
Фестиваль городских ресторанов «ЕСТЬ!», при поддержке компании «Башспирт» приглашает бартендеров принять участие в конкурсе авторского бальзама «Башкирский стандарт».
Необходимо придумать и воплотить авторский бальзам на водке компании Башспирт, с добавлением локальных ингредиентов - растущих на территории Республики Башкортостан.
Цель – разработать бальзам, который станет национальной достопримечательностью и визитной карточкой региона, отражая его историю, аутентичность и природное богатство. Победитель конкурса получит уникальную возможность участвовать в разработке бальзама совместно с «Башспирт» и увековечить своё Имя и Фамилию на этикетке.
Используйте известные вам методы и технологии. Удивите членов жюри и зрителей конкурса своей оригинальностью, профессионализмом и креативностью.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
Уфа – Арена
ДАТА
Прием заявок до 10 июня
Отборочный этап: 10.06.2025 - 11.06.2025
Финал: 13.06.2025
ПРИЗЫ
ПОБЕДИТЕЛЬ
● Умная колонка SberBoom Mini
● Разработка бальзама «Башкирский стандарт» и внесение своего имени на этикетку продукта, как создатель!
ВСЕМ ФИНАЛИСТАМ
● Экскурсия с дегустацией на производство Башспирт
● Эксклюзивный набор продукции Башспирт
● Фирменный мерч
I ЭТАП ОТБОРОЧНЫЙ
1. Придумать авторский бальзам на любой водке компании Башспирт. (название « Башкирский стандарт» менять нельзя – это торговая марка).
2. Продумать эффектную подачу и интересную историю, которая в полной мере отразит концепцию бальзама «Башкирский стандарт».
3. Выложить пост в Инстаграм с фотографией настойки, легендой и рецептурой (указать марку водки и разместить логотип Башспирт).
4. Отметить в своем посте ниже перечисленые:
фестиваль ЕСТЬ @restfestufa
Башспирт @bashspirt
Быть зарегистрированным на @bashspirt_ufa (Telegram)
и хештэг
#ufabarfest
#ufabarfest2025
#ufabarfestbalzams2025
5. В качестве основного ингредиента допускается только водка компании Башспирт
6. Авторская рецептура должна быть придумана самим участником
7. Рецепт бальзама должен включать любое количество ингредиентов
8. Допускается любая техника приготовления бальзама и использование любого доступного обордования
9. Гарнир не считается за ингредиент
10. Зайти на сайт restfestufa.ru (…) и зарегистрировать свою заявку
11. По итогам первого этапа, жюри отберет 5-ку лучших, которые выступят на сцене фестиваля
II ЭТАП ФИНАЛЬНЫЙ
1. Время на подготовку к выступлению 5 минут, на выступление дается 5 минут
2. Весь инвентарь, посуду и гарниры участник приносит самостоятельно
3. Участник презентует свой авторский бальзам на водке от компании Башспирт, (желательно иметь видео-визитку)
4. Заранее каждому финалисту необходимо налить свой бальзам в бутылку 0,5 л, которые организаторы помогут разлить по дегустационным бокалам и подать зрителям
5. По окончании презентации (или в процессе) необходимо подать бальзам с гарниром 4-ем членам дегустационного жюри
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ
Выступления участников в финале оценивается по следующим критериям: внешний вид, оригинальность концепции (история), аромат, вкус, баланс, увлекательность презентации, харизма, собственный стиль и уверенность. Техническое жюри в конкурсе не участвует.
III ЭТАП ГРАНД ФИНАЛ
1. В каждом конкурсе участник может набрать баллы от 1 до 10 (в зависимости места и этапа).
2. По сумме всех баллов, участник набравший максимальное количество балов побеждает в итоговой номинации «Медовый шейкер».
3. Получает приз Умная колонка SberBoom Max
По всем вопросам обращаться к организатору конкурса:
Плоцкий Юрий, +79378448424 (Whatsapp, Telegram)
@plotsky_yury (Instagram)_
Для участия заполни форму по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6839526249363915405bd109/